佳合農產股份有限公司
【竹林有機農場 ‧ 樸作良食】 營業項目:專營各式羅勒生產與加工。 產品名稱:羅勒茶、松子蘿勒醬、羅勒酒、塔頭料理包。 農業既不是我的專業也不是我的本行,但卻是人人想過的愜意生活。十八年前淑女卸下許多人稱羨的教職工作回到屏東萬丹,開始摸索與教書迥然不同的農業。 為何會投入這個行事,是因為「有機」一詞的出現,它被許多人認為不可能,也許是職業習慣,讓她一直覺得這樣的可能性真的是個問號嗎? 為了找到這個答案,她向前輩們及學術界討教學習許多有機耕作的經驗與專業知識,運氣加上努力,目前竹林有機農場的產品已經有五十幾種產品通過有機認證,歡迎大家選購! 營業項目:竹林有機農場、九層塔(台灣羅勒)。
創辦人黃淑女女士在廿年前是個執教鞭的美容﹑美髮老師,但在教育制度無法讓他發揮育人樹人下,她毅然決定放棄,轉身投入農業來讓自己熱切服務的理念可以全然展現。 於是她以有機方式來種植,並以九層塔﹑地瓜葉等最簡單的食材為出發點,讓自己將他們當作學生一樣的栽培,用執著的教育理念,不斷研究,因材施肥,當挺直昂首的紅梗九層塔收割時,有機的認証 - 宛若每年的畢業生以最優異的表現獲得獲得了縣長獎,証明了轉換跑道的她,即使不在教育界,亦在農場中扮演著翻轉傳統農業的角色。
「誠實﹑健康﹑創新﹑滿意」- 讓我們在一起。 竹林有機農場是本著尊重自然﹑愛護環境的理念,堅持以「誠實」有機農作來生產「健康」滿分的有機農產品,同時為延長食物的生命及豐富食物的多元性,不斷「創新」研發,讓農產品不再是單一面貌問世,以達到「滿足」消費者嘗鮮的慾望,最終讓健康飲食概念能輕鬆的進入生活﹑滋養生命。
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